Blogeinträge

Brennerei-Tagung Agroscope am 25.03.2025
Agroscope führt am Standort Reckenholz in Zusammenarbeit mit dem Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit (BAZG) eine Informationstagung für die Brennereibranche, Berater und interessierte Kreise durch.

Blick hinter die Kulissen: Haldihof
Brenner Portrait: Haldihof, Weggis in der Februar Ausgabe Kleinbrennerei 02/2025

Brennerreise Südtirol 2025
Südtirol erleben vom 10.04.2025 - 12.04.2025: Besichtigung ausgewählter Brennereien, Fachsimpeln mit Gleichgesinnten & Kulinarische Highlights erwarten Sie.

Enzian-Schnaps: Ein Kulturgut | Elodie Gerber im Portrait
Ein unverwechselbares Kulturgut, geprägt von Natur und Handwerkskunst. Ein Besuch bei der jungen Schnapsbrennerin Élodie Gerber in Orvi.

Save the Date
Jetzt schon vormerken: 8. November 2025 – Die Schweiz brennt!

Präsidiumswechsel in der Westschweizer Sektion   
Mit einem frischen Duo an der Spitze erlebt die Westschweizer Sektion einen Wandel: Quereinsteiger aus dem Wallis und dem Berner Jura übernehmen die Leitung.

In die faszinierende Welt des Bartending-Handwerks eintauchen
Bartending ist eine Kunst, ein Handwerk und eine Leidenschaft. Die Hecht Distillerie öffnet die Türen zur Welt der Bartending-Kultur und bietet Kurse an, in denen das Handwerk des Cocktailmixens erlernt werden kann.

Die fahrbare Schnapsbrennerei Stähli
Die mobile Schnapsbrennerei der Familie Stähli tourt seit 60 Jahren durchs Berner Oberland, um regionales Obst direkt vor Ort in hochwertigen Schnaps zu verwandeln – nach dem Motto «Aus der Gegend, für die Gegend».

Alkoholfreier Gin vor Gericht
Ein Wettbewerbsverband hat ein Unternehmen abgemahnt, weil es ein Getränk als alkoholfreien Gin vermarktet.

Präsidentenwechsel bei der Sektion Zentralschweiz
Jonathan Schönberger wurde an der Generalversammlung vom 19. Oktober 2024 einstimmig zum neuen Präsidenten der Sektion Zentralschweiz gewählt.

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