Am 5. Mai mixten 23 Finalistinnen und Finalisten in Zürich live um den Titel «Bester Cocktail der Schweiz 2025». André Haueter von der Cocktailbar zum Türk in Solothurn überzeugte die Jury mit seiner kreativen Kreation.
Edelbrände entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen. Mit WSET® Level 2 Award in Spirits.
Die Kombination eines Weinguts mit einer Destillerie ist nicht sehr häufig. Seit 2013 führen sie das Familienunternehmen und prägen es im wahrsten Sinne des Wortes mit ihrer eigenen Handschrift. Portrait in der aktuellen Ausgabe von Obst+Wein 5/2025.
Die traditionsreiche Tagung beleuchtet jährlich aktuelle Themen der Brennereibranche. Im Fokus: die Digitalisierung des Fasslagers und die Diskussion um eine neue AOC für Bérudge-Produkte.
Ab dem 1. August 2025 übernehmen Ivano und Käthi Friedli-Studer, Inhaber der Distillerie Studer & Co. AG in Escholzmatt, das traditionsreiche Luzerner Restaurant.
Das Whiskyschiff bot während drei Tagen ein Paradies für Whiskyliebhaber – mit einer grossen Vielfalt an internationalen und Schweizer Whiskys, in einer einmaligen Atmosphäre direkt auf dem Vierwaldstättersee.
Es ist so weit – die Besten der Besten der Branche kommen zusammen, um bei der prestigeträchtigen DistiSuisse-Prämierung ihr Können unter Beweis zu stellen!
Die diesjährige Mitgliederversammlung von DIE SCHWEIZER BRENNER fand in der Küferei Suppiger in Küssnacht statt – einer der letzten aktiven Küfereien der Schweiz. Dieser besondere Ort bot den perfekten Rahmen, um Tradition, Handwerk und die aktuellen Herausforderungen der Branche zu vereinen.