Die junge Geschäftsführerin Manuela Schwab führt in vierter Generation den Brennereibetrieb ihres Urgrossvaters in Oberwil bei Büren (BE). Als erste Frau in der Familie stieg sie 2017 in den Betrieb ein und weckte dadurch grosses Interesse in den Medien. Doch hinter der vielseitigen Betriebsleiterin steckt noch einiges mehr.
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Obst+Wein 2023/11