Gunzwiler Destillate Urs Hecht Hecht AG

Unser Familienbetrieb lebt diese Grundsätze bereits in der dritten Generation. Die vierte steht in den Startlöchern. Was aus der Lohnbrennerei entstand, hat sich zu einem schönen Familienbetrieb entwickelt. Unsere Früchte stammen alle aus der Schweiz vom Hochstamm. Viel Handarbeit und Liebe stecken dahinter. Die Früchte werden handgelesen und sorgfältig angeliefert. Unsere Passion ist es, diese wunderbaren Früchte zu einem edlen Fruchtdestillat zu verarbeiten. 

Die Wiederanpflanzung von Hochstammbäumen ist uns seit Jahren ein grosses Anliegen. Diese Bäume werden gezielt bei Menschen angepflanzt, die den Hochstammbaum schätzen, pflegen und die Früchte ernten.
Die Faszination an meinem Beruf ist die Herausforderung, jedes Jahr mit anderen Gegebenheiten, anderen Voraussetzungen aus unseren Früchten einen hervorragenden Fruchtbrand herzustellen. Seit 1995 bauen wir unsere Brände in verschiedenen Holzfässern aus. Diese reifen über mehrere Jahre, z. T. Jahrzehnte in den Barriques. Diese einmalige Holznote, zusammen mit der Frucht ergibt immer wieder ein Erlebnis für Nase und Gaumen. 

 

Eingebettet im schönen Michelsamt, Luzern, inmitten eines traditionellen Kirschanbaugebietes, liegt unser Betrieb mit Brennerei und Verkaufsladen. 

 

Unser kleiner Familienbetrieb wird saisonal unterstützt von Teilzeitmitarbeitern/innen, die uns vor allem im Herbst bei der Früchteernte helfen. 

 

Öffnungszeiten:

Samstag, 9. November 2019, 10.00 – 16.00 Uhr

Aktivitäten:

Brennerei, Brand-Atelier, Schoggi zum Fruchtbrand, Brand + Wein

Kontakt:

Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG,

Grasweg 26

6222 Gunzwil

Telefon 041 930 19 44

info@gunzwiler-destillate.ch

www.gunzwiler-destillate.ch

Lohnbrenner:

Nein

Spezialitäten:

gelagerte Fruchtdestillate, im Holzfass ausgebaut, alles Schweizer Früchte