Genussvolle Entdeckungsreise nach Südtirol

Die dreitägige Reise ins sonnige Südtirol begann in Zürich, wo wir voller Vorfreude in den komfortablen Reisebus von Drusberg einstiegen. Die Fahrt führte uns nach Zernez, wo wir im charmanten Hotel Restaurant Spöl ein köstliches Mittagessen genossen. Gestärkt setzten wir unsere Reise fort und besuchten in Laas die Hofbrennerei Ausserloretzhof der Familie Tappeiner. Dort bekamen wir spannende Einblicke in die Kunst der Schnapsbrennerei – ein Erlebnis für alle Sinne. 

Am späten Nachmittag trafen wir in Meran ein und bezogen unsere stilvollen Zimmer im Jugendstil-Hotel Meranerhof. Der Tag fand seinen stimmungsvollen Ausklang bei einem exquisiten Abendessen im Hotelrestaurant und einem entspannten Drink an der Hotelbar.

 

Der zweite Reisetag stand ganz im Zeichen der edlen Destillate Südtirols. Nach einem ausgiebigen Frühstück fuhren wir nach Eppan zur Edelbrennerei Walcher. Herr Walcher nahm sich persönlich Zeit für uns, zeigte uns seinen Betrieb und beantwortete unsere zahlreichen Fragen mit großer Leidenschaft und Fachwissen. Anschließend stärkten wir uns mit regionalen Spezialitäten in der urigen Osteria Platzegg.

 

Am Nachmittag ging es weiter nach Tramin, wo wir die renommierte Brennerei Psenner besichtigten. Auch hier wurden wir herzlich empfangen – Herr Psenner selbst führte uns durch seinen Betrieb und teilte seine Begeisterung für die Brennkunst mit uns. Den Abend verbrachten wir in Kaltern. Nach dem Einchecken im Hotel Garni Sonne ließen wir uns beim stilvollen "Wine & Dine" im Spuntloch kulinarisch verwöhnen – ein echter Höhepunkt der Reise.

 

Der letzte Tag begann mit einem besonderen kulturellen Erlebnis: dem Besuch des Klosters Neustift. Bei einer Führung durch das Stift und die umliegenden Weinberge erfuhren wir mehr über die jahrhundertealte Geschichte des Klosters und die dortige Weinproduktion. Die anschließende Verkostung von drei erlesenen Weinen rundete den Besuch wunderbar ab. Zum Mittagessen kehrten wir im gemütlichen Stiftskeller ein, bevor wir uns am Nachmittag über Innsbruck wieder auf den Rückweg in die Schweiz machten.

Mit vielen schönen Eindrücken, neuen Bekanntschaften und einem erweiterten Wissen über Südtiroler Edelbrände und Weine kehrten wir nach Zürich zurück – dankbar für diese genussvolle Reise.