Teilnahmeberechtigt sind alle Mitglieder des Schweizer Bäcker-Confiseurmeister-Verbands (SBC).
Ziel istein nach allen Regeln der Confiserie- und Choolatierkunst ein spannendes Praliné mit der Zutat «Wildfrucht-Destillat» zu kreieren. Bei der Auswahl der restlichen Zutaten und der Art/Form des Pralinés sind die Conifseure frei.