Die Agroscope Brennerei Tagung war ein voller Erfolg. Über 50 Personen nahmen teil. Die Themen waren unter anderem Schweizer Trinksprit, die Nutzung alter Obstgenressourcen sowie die Herstellung und Lagerung von Apfelbränden.
Am Dienstag, 25. Oktober, fand in Reckenholz die Brennerei Tagung der Agroscope statt. Einen ganzen Tag lang gab es spannende Vorträge von Agroscope sowie dem Bundesamt für Zoll und Grenzschutz (BZAG). Interessante und brisante Themen wie den neuen Trinksprit aus Zuckermelasse und den Nutzen von alten Obstgenressourcen NUVOG wurden den aufmerksamen Teilnehmerinnen und Teilnehmern näher gebracht.
Die Tagungsunterlagen bzw. das PDF der Folien finden Sie unter folgendem Link: Kurse und Tagungen (admin.ch)