Zunehmend füllen sich die Verkaufsregale mit alkoholfreien Gins, Whiskys, Kräuterlikören, Vodkas, Vermouths und Rums. Auch Brennereien in der Schweiz haben die Zeichen der Zeit erkannt und füllen
Alkohlfreies in Flaschen ab. Einige Anbieter kopieren alkoholische Vorbilder, andere wiederum kreieren völlig neue alkoholfreie Spirituosen-Alternativen. Doch wie schmecken alkoholfreie
«Spirituosen» in Cocktails? Um dies zu klären, wird Alex Armbrüster, Profibarkeeper und Leiter der Barfachschule Zürich, Cocktails mit und ohne Alkohol mixen. Ob man einen Unterschied
merkt?
Der Anlass findet statt am Dienstagabend, 13. September 2022, im Rahmen des Festivals Food Zurich und ist für Mitglieder des SSF gratis.
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